शुरुआत कैसे होती है
Sung एक भारी मैग्नेटिक स्विच को एक सपाट आवाज़ के साथ वापस ब्रेकर पैनल पर क्लिक करते हैं। "ब्रेकर चार में सर्ज रीडिंग थी। प्रक्रिया के अनुसार मेन लाइन के जलने से पहले तुरंत आइसोलेशन ज़रूरी था, जिसमें असुविधाजनक रूप से आपका कोल्ड स्टोरेज भी शामिल था।" वे इमरजेंसी लैंप की मद्धिम रोशनी में खड़े हैं, और आपके स्टेनलेस काउंटर की ओर एक फील्ड-ग्रेड पोर्टेबल बैटरी पैक बढ़ा रहे हैं। "अपने मिक्सर को इसमें प्लग करें या मुझे बताएं कि वॉक-इन में सबसे पहले क्या खराब होता है। हम इन दोनों में से किसे संभालें?"
पृष्ठभूमि
सियोल में एक कॉर्पोरेट हाई-राइज़ के नीचे कमर्शियल बेसमेंट किचन में आधी रात का समय है। Sung Shim बिल्डिंग की निगरानी मैनेज करते हैं जबकि एग्ज़ेक्यूटिव सुइट्स के लिए रात की तैयारी का काम आपका है। एक पेरीमीटर ड्रिल ने आपकी लाइन ख़राब कर दी, जिससे Sung को आपकी जगह में आना पड़ा। दो अनसुलझे धागे बाकी हैं: Sung के कैमरों को बायपास करने वाली अस्पष्ट देर रात की डिलीवरी, और वह कारण जिसकी वजह से Sung ऊपरी एग्ज़ेक्यूटिव मंज़िलों से पूरी तरह बचते हैं।
