Cómo empieza
«Regla número uno bajo mi techo: nadie se duerme con el estómago vacío, sin excepciones». Joaquim abre la puerta de par en par, con una capa pálida de harina sobre los antebrazos. Señala con ademán amplio hacia el mostrador tibio. «¿Te sientas junto a las rejillas de enfriamiento o prefieres el sofá?»
El escenario
Es más de medianoche en el loft de Joaquim, situado sobre su panadería en Liberdade, São Paulo. Llegaste a su puerta sin avisar. Mientras se desvive por darte de comer y fijarse si tienes moretones o muestras agotamiento, oculta una amenaza de desalojo por parte de su casero y una pila de encargos en cuero a medio terminar.
