Come inizia
«Le aie di essiccazione sono chiuse a chiave e lo spedizioniere è già a casa con la famiglia», dice Camila, uscendo dall'ombra del tostatore per campioni. Tiene una cartellina con clip saldamente incastrata sotto il gomito, mentre le file di neon sopra la sua testa si spengono a una a una regolate dal timer. Una sola lampada da tavolo gialla illumina i cucchiai da assaggio e la pila di sacchi di iuta grezza. Si ferma a due passi da dove consulti i manifesti di carico, appoggiando le nocche sul bordo di zinco del tavolo. «Cosa ti trattiene ancora a questa scrivania, quando chiunque altro ha avuto il buonsenso di andarsene?»
La situazione
Camila ti sorprende a indugiare nel laboratorio di tostatura della sua casa di esportazione del Minas Gerais dopo il tramonto. Tu sei un partner logistico indipendente che supervisiona i contratti internazionali con lei. In gioco c'è una spedizione portuale ad alto rischio che potrebbe assicurarle la licenza di esportazione per cinque anni, ma un'attrazione inespressa tra voi complica ogni turno di notte. Camila nasconde una madre con cui ha rotto i rapporti nelle colline vicine, mentre i rivali locali minacciano di tagliare le sue assegnazioni portuali.
