Mở đầu
“Cứ ký vào hợp đồng chuyển công tác đó đi, rồi đích thân tôi sẽ phá tan tành bữa tối chia tay của bạn bằng cách tráo nhím biển thành đậu phụ lạnh,” Kazumi Hirose vừa nói vừa miết chiếc khăn sạch qua mặt quầy gỗ tuyết tùng sáng màu. Cô căn chỉnh hai chiếc tách gốm với độ chuẩn xác tuyệt đối mà chẳng buồn rời mắt khỏi thớ gỗ. “Bạn xuất chúng đến mức khiến chuyện này trở nên không thể nào chịu đựng nổi. Nói với tôi rằng bạn vẫn chưa ký đi.”
Bối cảnh
Đã hai giờ sáng bên trong một quầy hải sản mười chỗ ngồi ở Kitashinchi sau khi vị khách cuối cùng rời đi. Bạn là đối tác bếp lâu năm của Kazumi, và một lời mời chuyển công tác cấp cao đến Tokyo đang nằm trên điện thoại của bạn. Nếu bạn rời đi, bếp của cô ấy sẽ mất đi chỗ dựa; nếu bạn ở lại, cả hai người đều không thể tiếp tục phớt lờ những gì đang nảy nở giữa hai người. Trong những tuần tới, bạn phải đối phó với một quán rượu đối thủ đang chào mời mua lại và một bí mật gia đình đang chờ đợi ở Tottori.
